Газар тариалангийн аж ахуй
Сэлэнгэ аймгийн Орхонтуул сум 200км
Сүүлийн 11 жилийн хугацаанд Цэнхэр хаврын тариалангийн газар тариалангийн арга барилаа өөрчилсөн. Эрт дээр үед бүх үр тариаг анжис, тариалагч ашиглан хөрс боловсруулах, хогийн ургамлыг булшлах замаар илүү уламжлалт аргаар суулгасан. Энэ нь үрийг тарих боломжтой үрийн талбайг бий болгоно. Дараа нь хортон шавьж, өвчин эмгэгийг зогсоож, ургац хураахын тулд бордоо болон төрөл бүрийн ургамал хамгаалах материалыг үр тарианд хэрэглэнэ.
Бид одоо 'Нөхөн сэргээх тариалалт' нэртэй системийг ашиглаж байна.
Энэ төрлийн тариалангийн үндэс нь хөрсний хөдөлгөөнийг багасгах, хөрсөнд амьд үндсийг аль болох удаан хадгалах, бордоо, химийн бодис бага хэрэглэх, аль болох олон төрлийн ургамал тарих явдал юм.
Нөхөн сэргээх газар тариалан
Эрүүл хөрс нь эрүүл ургамлыг бий болгодог бөгөөд энэ нь эрүүл хүн болох эрүүл хоолыг бий болгодог.
Энэ нь хөрсөн дэх цоорхойг огтолж, үрийг нүхний ёроолд байрлуулж, дараа нь резинэн дугуйгаар нүхийг хаах зориулалттай диск бүхий 'Нээлттэй' өрөм ашиглахаас эхэлнэ. Энэ нь талбайн ихэнх хэсэг нь хөндөгдөөгүй бөгөөд өт, үндэс нь бидний хөрсийг боловсруулах боломжийг олгодог гэсэн үг юм.
Хөрсөн дэх биологи нь ургамлын үндэс нь шим тэжээлийг олж авахад тусалдаг. Хөрсөнд зөв мөөгөнцөр (микориза) байвал ургамал тэжээл хайх чадвараа 800% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
Эрүүл ургамлууд нарны гэрлийг фотосинтез хийхэд илүү үр дүнтэй ашиглаж, нүүрстөрөгчийг ургамал, хөрсний амьдралын хоол болгон хөрсөн рүү зөөвөрлөнө.
Үр тариа ургаж байх үед бид шавьж устгах бодис хэрэглэдэггүй бөгөөд хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд ашигтай шавж дээр тулгуурладаг. Эдгээр ашигтай шавж, хатагтайн цох гэх мэтийг тариалангийн талбайн эргэн тойронд цэцгийн тоос, нектар бүхий байгаль орчны зурвас байрлуулснаар тэднийг амьдрах орчныг бүрдүүлдэг.
Усжуулалт
Бид 2019 онд 100 га талбайд усалгааны систем суурилууллаа. Усанд шунасан үр тариа тогтмол усан хангамжийн эх үүсвэртэй болвол цэцэглэн хөгжих нь дамжиггүй. Хэрэв та үүнийг хангаж чадахгүй бол таны ургац үхэх хувь тавилантай.
Фермийн усалгааны систем нь ургамлын үндсийг хангалттай усаар хангадаг ус түгээх арга юм. Энэ нь гар ажиллагаа ихтэй хөдөлмөрийг багасгах, ус хэмнэх зорилгоор техникийн хувьд хийгдсэн.
Тиймээс хуучин цаг үеийнхээс ялгаатай нь бид газар нутгаа зохих ёсоор услах хүртэл бороо орохыг хүлээх шаардлагагүй болсон. Тогтвортой хөдөө аж ахуйн усалгааны системийг ашигласнаар үйл явц илүү хүртээмжтэй болсон.
Ирэх жилүүдэд усалгаатай талбайн хэмжээг нэмэгдүүлэх зорилт тавин ажиллаж байна.
Бидний хийдэг гурил
Spelled бол хамгийн эртний, гаршуулсан үр тарианы нэг юм. Орчин үеийн улаанбуудайгаас ялгаатай нь цагаан буудайг МЭӨ 5000 оноос хойш эрлийзжүүлээгүй, эрлийзжүүлээгүй, химийн хувьд өөрчлөгдөөгүй. Энэ нь анх ургаж байсан үеийнх шигээ энгийн бөгөөд тэсвэртэй хэвээр байна.
Wheatsheaf farming-д бид ургамлыг дотооддоо тарьж, хальснаас нь салгаж авдаг. Бие даасан, гэр бүлийн Оксфордширын тээрэм үүнийг манай цагаан/хөнгөн, бүхэл үрийн гурил болгон тээрэмддэг.
Дараа нь үүнийг манай брэндийн савлагаанд хийж, ферм рүү буцааж илгээдэг.
Гурил нь өвөрмөц самар, чихэрлэг амт, үнэртэй байдаг. Бүхэл гурил, хөнгөн цагаан гурил хоёулаа байдаг
олон төрлийн гурил. Энэ нь талхыг сайн өсгөх хангалттай уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь бас тохиромжтой
олон төрлийн бялуу, жигнэмэг, нарийн боовны хувьд.
Манай гурилан гурилыг 1.5 кг-ын ууттай, 16 кг-аар савласан гэрийн талхчин эсвэл бизнес эрхлэгчдэд зориулж өгдөг. Манай -г үзнэ үүхувьцаа эзэмшигчдийн хуудас дэлгэрэнгүй мэдээллийг авна уу.
